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卡布奇诺和普通的咖啡,有什么不同?

卡布奇诺和普通的咖啡的不同之处在于起源不同、命名由来不同、配方不同、颜色不同、味道不同、象征意义不同。

1、起源不同

卡布奇诺是一种意大利咖啡。20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺禅毁咖啡。咖啡原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区,11世纪左右,人们才开始用水煮咖啡做为饮料。

2、命名由来不同

卡布奇诺咖啡 Cappuccino,源自圣芳济教会(Capuchin)和意大利文头巾(Cappucio)。“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。

3、配方不同

传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。普通的咖啡则不会加牛奶,就是纯粹的咖啡。

4、颜色不同

卡布奇诺咖啡由于是咖啡加牛奶混合,且会在表面加上奶缓袭或泡,表面是奶白的奶泡,颜色会比普通咖啡更浅,呈现浅褐色。普通咖啡是纯粹咖啡,不添加其扰伍他配料,所以呈深褐色。

卡布奇诺和普通的咖啡,有什么不同?

5、味道不同

混合过牛奶的卡布奇诺咖啡味道是甜中带苦,且会由于所加牛奶、奶泡与咖啡的比例不同导致味道的变化。而普通咖啡的味道会比卡布奇诺的苦味更重。

6、象征意义不同

卡布奇诺的密语是暗恋,期待爱情。卡布奇诺有着甜中带苦,却又始终如一的味道。预示着,等待就是甜中带苦:怀着忠实的真心,不变心地等待爱情。普通的咖啡则并没有特别的象征和代表意义。

参考资料来源:百度百科--卡布奇诺

参考资料来源:百度百科--咖啡